Bonjour à tous !
Aujourd'hui, je partage avec vous une recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands !
Mini gâteaux au chocolat, Nutella et éclats de noisettes
A bientôt !
Cilla
Aujourd'hui, je partage avec vous une recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands !
Mini gâteaux au chocolat, Nutella et éclats de noisettes
Ingrédients :
- 125 gr de lait sans lactose
- 250 gr de sucre de canne
- 3 oeufs
- 180 gr de farine sans gluten
- 3 cuillères à soupe de poudre de cacao amer
- 50 gr de fécule de pomme de terre
- 1 sachet de levure sans gluten
- 50 ml d'huile végétale
- pâte à tartiner à la noisette ou Nutella
- éclats de noisettes
Préchauffer votre four à 180 degres
Dans un récipient, mélanger les œufs et le sucre quelques minutes jusqu’à l'obtention d'un mélange crémeux puis ajouter le lait.
Ajouter au fur et à mesure la farine, la poudre de cacao, la fécule de pomme de terre, la levure et l'huile. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse, sans grumeaux.
Verser le mélange dans des petits moules individuels.
Distribuer la pâte à tartiner sur votre mélange et à l'aide d'un pic en bois, dessiner quelques spirales et y déposer quelques éclats de noisettes.
Mettre au four 20 minutes environ en surveillant de temps en temps la cuisson !
Bonne dégustation !
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Verser le mélange dans des petits moules individuels.
Distribuer la pâte à tartiner sur votre mélange et à l'aide d'un pic en bois, dessiner quelques spirales et y déposer quelques éclats de noisettes.
Mettre au four 20 minutes environ en surveillant de temps en temps la cuisson !
Bonne dégustation !
A bientôt !
Cilla
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